كفته العدس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.25 كيلو عدس
- كبايه صغيره سميد ويمكن استبداله بالعيش الناشف
- 1 بيضه
- بهارات مشكله وملح
- حزمه شبت مفرومه ناعم
- زيت للتحمير
- 2 طماطم
- ملعقة صلصه
- 1 فليفلة
- 1 يغسل العدس جيدا ويجفف ثم يطحن ناعما بالمطحنه ويضاف له كميه من الماء ويترك لمده ساعتين حتى يصير عجينه
- 2 يضاف السميد والبيض والبهارات والثوم والشبت لعجينه العدس يخلط الجميع ويشكل على شكل اصابع اواقراص
- 3 يحمي زيت على النار وتغلي فيه اصابع كفته العدس حتى تحمر
- 4 نخلط حبتين طماطم وفصين توم وبهارات وملعقه صلصه و
-
5
نضيف الخليط السابق لاصابع الكفته ونزين وجهها بالفلفل الاخضر ونهدئ له النار حتى يتشرب وبالهناء
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
